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Lyon 1555, capitale de la culture gourmande au 16ème siècle

  par Marie Josephe Moncorgé, , ,

Dans la rubrique: Rhône - Histoire et actualité de Lyon

Paru en: 10 / 2008   à Lyon   sous référence ISBN: 9782841471980

Sujet: Parcours traversant les siècles, cet ouvrage retrace la lente ascension de la cité vers le firmament de la haute gastronomie.

Présentation:

Collection:       édité par: Editions lyonnaises

240 pages;       prix: 25 euros